7/26(金) 5歳児クラス さくら組 『わくわくドキドキDay』
『わくわくドキドキ』とは…子ども自身がよく考えたり観察したり、さまざまな体験を通して遊び込み、新たな発見をしていく活動です。
今年は『ピザづくり』
昨年度の夏、クラスで育てていた野菜が猛暑で実らず、収穫した野菜でピザを作る事ができませんでした。
そのことから、「今年こそは自分たちで育てた野菜で絶対ピザを作りたい！！」という思いが強く、『わくわくドキドキDay』で行う事にしました。
＜生地づくり＞
まずはピザの生地を作るところから。
材料は「薄力粉」「強力粉」「砂糖」「ドライイースト」「塩」「オリーブオイル」「水」
みんなで協力して粉を混ぜて捏ねました。
＜チーズづくり＞
材料は「牛乳」「レモン汁」
作り方は簡単！
牛乳にレモン汁を入れて軽く混ぜます。
ここでも、お友達と相談しながら、順番にかき混ぜていきます。すぐに変化が出てきて、子ども達も興味深々！！
チーズの出来上がり！！
＜ピザづくり＞
＊寝かせていた生地がとても大きく膨らみました！子どもたちもびっくり！！
＊ピザ生地を伸ばして…
＊ソースを塗って…
＊トッピングしていきます
お友だちと相談したり協力しながら具をのせていきます。
たっぷりのせるグループやバランスを考えてのせていくグループ。
中には、お野菜を若干少なめにのせているグループもありました(笑)
焼き上がりを待って、いよいよおやつでいただきます！！
保育室は「イタリアンレストラン」に装飾され、自分で作ったランチョンマットの上に置いて
雰囲気もバッチリ！！
「おいしい！おいしい！」とみんな大きな口を開けて喜んで食べていました。
野菜が苦手な子も… 今日は食べられました！！
※ピザ生地を寝かせている間、保育室で『イタリアンレストランごっこ』をしました。
お客さんとお店の人に分かれて、お客さんが注文し、お店の人が石窯でピザを焼きます。
お店の人は、「注文を受ける人」「ピザを焼く人」「テーブルに運ぶ人」と役割分担し、お客さんに呼ばれて接客したり、石窯の火加減を見ながらピザを焼いたりと、大忙しでした。
子どもたちで文も考えて作った看板
紙粘土などいろいろな素材を使って、自分でピザを作ってみました！
いろいろなピザがあって、子ども達の想像力・発想力の豊かさを感じます。
お店にありそうな絵画をイメージして描いてみました。
イタリアの国旗を描いてお店の装飾にしました。
ピザを焼いています。
ピザ窯も手作りしました！
お客さんは「すみませーん！！ピザくださーい！！」と注文。
お店の人は出来上がったピザを席まで運びます。
大忙し！！
翌週には、おうちの方を招待して実際に「イタリアンレストラン」を開店しました！！
おうちの方と一緒にピザを食べて、大喜びの子どもたち。
「苦手な野菜も食べちゃったよ！」と嬉しそうに報告してくれる子もいました。
おうちの方と食べるピザもまた格別だったようです！
お店の装飾も見てもらい、楽しいひとときを過ごしました。
＜お知らせ＞
9/21(土)『ミネラル講演会』を行います。
時間：10:00～11:30
場所：苗・もんもん保育園
ミネラルとは、鉄・カルシウム・マグネシウムなどの体内で作ることの出来ない栄養素で、意識して摂取しないと不足しがちな栄養素です。ミネラルを摂取すると、落ち着いて過ごせるようになったり、偏食の改善にも繋がると言われています。また、お肌もきれいになる等、他にもたくさん良い作用があるミネラルについて、専門の先生をお招きして詳しく教えていただきます。ご興味のある方、ぜひご参加ください。
参加ご希望の方は、お電話にてご連絡ください。お待ちしています！！
☎21-9117（苗・もんもん保育園）
